Bonde de Gatine au lait cru
Deux-Sèvres
15
jours minimum
frais
La Bonde de Gatine est un fromage de chèvre à pâte molle à croûte fleurie naturelle.
La croûte fine de la Bonde de Gâtine est légèrement cendrée, ajoutant une touche rustique et élégante à son apparence. Sa pâte fine, homogène et serrée est le résultat d’un processus de fabrication méticuleux.
Au cours de l’affinage, une fine fleur blanche se développe, parsemée de petits points orangés qui ajoutent une dimension visuelle intrigante et naturelle.
Son apparence cendrée et ses nuances colorées en font une pièce maîtresse sur un plateau de fromages, qui ravira les amateurs de saveurs authentiques.
Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
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