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Ferme de La Tremblaye - Bleu de La Boissière Fermier Bio  2,2kg
Ferme de La Tremblaye
Ferme de La Tremblaye
4.89/5
sur 210 avis Yvelines

Bleu de La Boissière Fermier Bio 2,2kg

2.2 kg

40,00 € / kg 88,00
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Origine Pictogramme drapeau Yvelines
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Frais
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

Bleu De La Boissière Fermier Bio  2,2kg

Médaillé d’Or au Concours Général Agricole 2020, dès sa création par le savoir-faire de nos fromagers. Ce bleu de chèvre porte le nom du village dans lequel il est naît. Sous sa croûte travaillée, frottée, marquée par l’affinage de plusieurs mois et au goût de cuir, ce bleu de chèvre fermier fabriqué avec le lait de nos chèvres cache une pâte aux saveurs nuancées, fruitées, vineuses, iodées. Cette alchimie vient compléter la présence de notes de bleu marquées et délicieuses. Il connait sa maturité optimum dès 60 jours d’affinage. Son mariage est heureux avec des Champagnes et des Jurançon.

Type de fromage : Fromages au lait de chèvre

Type de lait du fromage : Chèvre

Jours de livraison de Ferme de La Tremblaye : Mardi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 28 mai

Ingrédients : lait pasteurisé de chèvre* (origine : France), sel, ferments, chlorure de calcium, présure.<br />*Issu de l’agriculture biologique, FR-BIO-09.<br />Liste des allergènes : lait de chèvre, fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de chèvre<br />Produit non OGM et non ionisé
Désignation légale : Bleu de la Boissière Fermier Bio 2,2kg

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