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    Saumon de France - Baron De Saumon De France Fumé 200g
    Saumon de France
    Saumon de FranceManche
    203 avis

    Baron De Saumon De France Fumé 200g

    200 g

    55,75 € / kg 13,95 €11,15
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    Origine Pictogramme drapeau Manche
    DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme producteur fermier
    La boutique de Saumon de France sera fermée exceptionnellement le 07 avril

    Saumon de France fumé à la ficelle au bois de hêtre et découpé à la main par nos artisans en baron. En dés pour l'apéritif ou vos verrines, en lamelles pour l'entrée, ou en lardons pour vos plats, dégustez le Saumon de France fumé selon vos envies !

    Notre élevage en mer est unique en France. Le Saumon de France fumé est réputé pour être peu gras. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique. Grâce à notre élevage de qualité supérieure et à notre excellent savoir-faire de fumaison, nous pouvons vous garantir de délicieuses saveurs et une texture ferme et fondante.

     * Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.
    Nous respectons la saisonnalité de nos poissons. Les saumons sont disponibles de décembre à juin.  Nous pouvons vous les envoyer en décongelé pour la période sans pêche. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais. Sur le mois de décembre, compte tenu de la forte demande et de notre activité artisanale, nous ne pourrons garantir la congélabilité de nos produits.

     

    Renseignements pratiques : Conservation: 0°C à +4°C - A consommer dans les 48h après ouverture

    Marque : Saumon de France

    Allergènes : Saumon

    Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

    Espèce du poisson : Salmo Salar

    Type de preparation du poisson : Saumon

    Type de peche : Elevage

    Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

    Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Saumon, Sel
    Désignation légale : Baron de Saumon de France Fumé

    La vitrine de Saumon de France

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