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Saumon de France - Saumon de France fumé - 6 Tranches - 240g
Saumon de France - Saumon de France fumé - 6 Tranches - 240g
Saumon de France
Saumon de France
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Saumon de France fumé - 6 Tranches - 240g


101,66 € / kg 24,40
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

6 tranches de Saumon de France fumé à la ficelle au bois de hêtre. Les tranches sont séparées avec des intercalaires pour faciliter la prise des tranches de saumon fumé. Le tranchage est réalisé manuellement par notre artisan.

Notre élevage en mer est unique en France. Le Saumon de France est réputé pour être peu gras. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique. Grâce à notre élevage de qualité supérieur et à notre excellent savoir-faire de fumaison, nous pouvons vous garantir de délicieuses saveurs et une texture ferme et fondante.

 * Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.

Ce produit a été congelé. Il ne peut être recongelé. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.

Renseignements pratiques : Conservation : 0°C à +4°C - A consommer dans les 48 h après ouverture - A déguster sur un toast ou en accompagnement d’une salade avec très peu d’assaisonnement afin de profiter pleinement de sa texture et de sa saveur

Marque : Saumon de France

Allergènes : Saumon

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Saumon

Type de preparation du poisson : Saumon

Type de peche : Elevage

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Saumon de France : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 06 octobre

Ingrédients : saumon (Salmo salar) élevé en France, sel sec.
Désignation légale : Saumon De France Fumé - 6 tranches - 240g
Espèce du poisson (latin) : Salmo Salar

La vitrine de Saumon de France

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