Icone croix de fermeture
Nuage Sauvage - Badiane Bio En Boîte – S132
Nuage Sauvage
Nuage Sauvage
4.82/5
sur 73 avis Paris

Badiane Bio En Boîte – S132

25 g

180,00 € / kg 4,50
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Vietnam
Bio
Pictogramme artisan

Exempt de tous les produits chimiques, notre badiane bio en morceaux est cultivée de manière 100% naturelle. Elle provient directement de nos producteurs de fabrication artisanale au Vietnam.

La badiane est l’un des 5 composants du fameux mélange de poudre 5 épices. En cuisine, on parfume souvent les mets à base de queue de boeuf ou les soupes avec cet ingrédient, d’autant plus que sa forme étoilée sert d’une décoration exotique du repas. Sa saveur s’entoure dans quatres mots : aigre-douce, un peu pimentée et parfumée. Cette épice ne dégage pas les mêmes impressions que la cannelle, mais avec un goût pimenté moins fort et un goût aigre-doux plus original. Sans l’anis étoilé, le phở et le bún bò Huế ne seront plus dans leur intégralité.

Comment distinguer une badiane de qualité? Les anis mûrs à point et remplis de l’huile. Plus les pétales sont charnues, plus les graines sont rondes. Ajouter un à deux anis étoilés authentiques suffit d’amener vos plats au niveau supérieur.

Marque : nuagesauvage

Pays d'origine: Vietnam

Jours de livraison de Nuage Sauvage : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 24 mai

Ingrédients : Badiane bio en morceaux
Désignation légale : Badiane bio

Les autres produits de Nuage Sauvage

Voir les 53 produits de Nuage Sauvage