4 Épices - 50g
Essonne
1 Sachet zip 50g
Quatre Épices en poudre – Mélange raffiné.
Le goût chaleureux de la tradition dans chaque pincée
Description :
Ce mélange emblématique, préparé en France, allie chaleur et finesse. Parfait pour sublimer vos plats sucrés et salés, le Quatre Épices mêle cannelle, muscade, clou de girofle et poivre pour une touche aromatique riche et authentique. Une poudre fine, prête à l’emploi, pour une cuisine réconfortante et savoureuse.
Informations :
-
Origine : Mélangé et conditionné en France, à partir d’épices soigneusement sélectionnées.
-
Ingrédients :
-
Cannelle moulue
-
Muscade moulue
-
Clou de girofle moulu
-
Poivre noir moulu
-
-
Saveur :
-
Notes chaudes, épicées et légèrement sucrées
-
Parfait équilibre entre douceur et puissance
-
-
Utilisation en cuisine :
-
Parfait dans les terrines, les pâtés, les plats mijotés (pot-au-feu, daube)
-
Sublime les pains d’épices, compotes, biscuits et desserts d’hiver
-
Idéal dans une béchamel revisitée ou un velouté original
-
-
Conseils d’utilisation :
-
À incorporer en début ou en fin de cuisson selon les plats
-
Dosez avec parcimonie : 1/2 cuillère à café suffit pour parfumer un plat pour 4 personnes
-
-
Conservation :
-
À conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur
-
Bien refermer après usage pour préserver tous les arômes
-
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 juin
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Pain d’épices moelleux au Quatre Épices
Un classique indémodable, aux saveurs chaleureuses et parfumées, idéal pour accompagner un thé, un petit déjeuner ou un goûter gourmand.
Ingrédients (pour 1 moule à cake) :
-
250 g de miel (de qualité, type châtaignier ou toutes fleurs)
-
10 cl de lait
-
100 g de sucre roux
-
250 g de farine de blé (ou moitié blé/moitié seigle)
-
1 sachet de levure chimique
-
1 c. à café rase de Quatre Épices en poudre
-
1 c. à café de cannelle (facultatif pour renforcer le goût)
-
1 pincée de sel
-
2 œufs
-
50 g de beurre fondu (ou d’huile neutre)
Préparation :
-
Préchauffez votre four à 160°C (chaleur tournante).
-
Faites tiédir le miel avec le lait dans une casserole ou au micro-ondes.
-
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les épices et le sel.
-
Ajoutez les œufs un à un, puis le mélange miel-lait, et enfin le beurre fondu.
-
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène, un peu fluide.
-
Versez dans un moule à cake beurré ou chemisé de papier cuisson.
-
Enfournez pour 45 à 50 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
-
Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.
Astuces :
-
Ce pain d’épices est encore meilleur après 24 à 48h, bien enveloppé, quand les arômes se sont diffusés.
-
Ajoutez des zestes d’orange ou quelques fruits secs (figues, noix, abricots) pour une version plus festive.
