Tommette CHEBRIS 600g
Pyrénées-Atlantiques
15
jours minimum
tommette
frais
La Tommette CHEBRIS de la fromagerie ONETIK, un délicieux fromage mélangeant harmonieusement le lait de chèvre et de brebis pasteurisé. Avec sa taille moyenne de 600g, cette tommette semble friable au premier abord, mais se révèle fondante et délicate en bouche, libérant des arômes subtils et complexes.
Sur la douceur du lait de brebis s'expriment des notes caprines délicates, tandis que la rusticité du mélange laisse une légère saveur de noix en bouche, offrant ainsi une expérience gustative unique.
Nous vous conseillons de la déguster avec un Champagne brut nature *.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
La Tommette CHEBRIS est l'accompagnement idéal pour vos planches de fromages ou pour apporter une touche de saveur à vos plats.
Avec ce fromage de qualité, élaboré selon un savoir-faire traditionnel la fromagerie ONETIK nous offre une véritable pépite fromagère à savourer sans modération.
Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de cave d’affinage.
Ces fromages étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids de tous les fromages à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
Nous sommes certifiés au travers d’un organisme indépendant CALICER. Cet organisme certifie que nos produits sont bien ibériques, Pata Negra.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Mixte
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison EL REGALAO : Jeudi, Vendredi, Samedi
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