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    Les Pigeons de Mesquer - Tajine de Pigeons aux Citrons et Pruneaux Confits
    Les Pigeons de Mesquer
    Les Pigeons de MesquerLoire-Atlantique
    66 avis

    Tajine de Pigeons aux Citrons et Pruneaux Confits

    1.18 kg

    19,06 € / kg 22,50
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    Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
    Format Pictogramme bouteille Bocal en verre
    Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme producteur fermier

    Le bon plan pour les pressé(e)s qui ne veulent pas sacrifier le goût et la qualité ! Le citron donnera au tajine une saveur exotique et parfumera la viande de pigeon tandis que les pruneaux amèneront un léger goût sucré plein de gourmandise. Une recette unique élaborée par nos soins et le très reconnu chef Éric Guérin qui sublime nos tajines avec ses fonds de sauces, notre plat vous fera voyager par ses saveurs uniques. Conseils dégustation : servir accompagné d’un écrasé de pommes de terre, tagliatelles, ou couscous. Cuisson au bain-marie, idéal pour 3 à 4 personnes conservation longue durée. Le tajine est présenté dans un joli bocal, qui peut être réutilisable aussi bien en contenant qu’en décoration. « Chez nous, rien d’intensif, ni d’industriel : les pigeons sont élevés en plein air au fil des saisons, ils vont se nourrir naturellement des meilleures céréales que nous produisons. »

    Lieu d'élevage : sur la ferme (Mesquer, 44)

    Lieu de naissance : sur la ferme (Mesquer, 44)

    Lieu d'abattage : sur la ferme (Mesquer, 44)

    Jours de livraison de Les Pigeons de Mesquer : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Viande de pigeons, pruneaux, citrons confits, fond de sauce, jus d'huitres et sel de guérande
    Désignation légale : Tajine de pigeons aux citrons et pruneaux confits

    La vitrine de Les Pigeons de Mesquer

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