[Surgelé] Ravioles aux Cèpes - 2kg
Le « Cèpe » est un nom ambigu en français pouvant désigner plusieurs espèces différentes de champignons. Mais en gastronomie, on
recouvre en général sous cette dénomination quatre espèces différentes : le Cèpe de Bordeaux le Cèpe bronzé, le Cèpe des pins et le Cèpe d’été. Ils possèdent tous les quatre un pied obèse orné d'un réseau, dont les pores blancs deviennent jaunes avec l'âge. Le Cèpe de Bordeaux, le plus célèbre et le plus répandu, présente une chair à l'odeur et la saveur de noisette. Mais chaque espèce possède des critères organoleptiques différents. C’est pourquoi les ravioles de la Mère Maury aux cèpes sont confectionnés à partir d’un mélange de ses quatre espèces.
Renseignements pratiques : Les ravioles aux Cèpes sont idéales en accompagnement d'une volaille ou d'une viande rouge avec sauce aux morilles
Allergènes : gluten, oeuf
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ravioles Mère Maury : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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