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Ravioles Mère Maury - [Surgelé] Ravioles au Chocolat Valrhona - 600g
Ravioles Mère Maury
Ravioles Mère Maury
4.87/5
sur 46 avis Drôme

[Surgelé] Ravioles au Chocolat Valrhona - 600g

600 g

31,66 € / kg 19,00
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Origine Pictogramme drapeau Drôme
Format Pictogramme bouteille Sachet de 600g de Ravioles Mère Maury surgelées
Conservation Surgelé
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Le chocolat, produit à partir de fève de cacao, fait le bonheur des gourmands du monde entier. Son arôme puissant et sa saveur voluptueuse font de lui une vraie gourmandise.
Les ravioles au chocolat de la Mère Maury sont fabriquées uniquement avec du chocolat Valrhona.
Valrhona est une entreprise drômoise, spécialisée dans la transformation du cacao du chocolat et la fabrication de produits de confiserie, mondialement connue et reconnue pour son chocolat de très grande qualité. Pour en apprendre plus sur le chocolat, n’hésitez pas à visiter la Cité du Chocolat Valrhona à Tain-l’Hermitage !

Marque : Ravioles Mère Maury

Allergènes : gluten, oeuf

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ravioles Mère Maury : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 juin

Ingrédients : Farine de blé tendre, crème (lait) (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat noir de couverture 20.6% (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, E476), extrait naturel de vanille), eau, sucre, oeufs, poudre crème pâtissière (amidon de maïs, arôme : éthylvanilline, colorant : bêta-carotène), huile végétale de colza, poudre de cacao, amidon, sel.
Désignation légale : Ravioles au Chocolat Valrhona - surgelées - 600g

Déclinaison de fruits rouges, sablé Breton et Ravioles au Chocolat Valrhona​

Pour 3 personnes
• 200g de Ravioles au chocolat Valrhona
• 250ml de coulis de Fruits rouges
• 200gr de mélange de Fruits rouges • Sablés Breton
• 50ml crème vanillée (crème + sachet de sucre vanillé)
• Sucre
• Eau
• Sel

#1 : Pocher les fruits rouges dans un sirop à 30% (pour 1l d’eau = 300g de sucre) chaud.
#2 : Les égoutter dès qu’ils dégèlent
#3 : Mélanger la crème avec le sucre vanillé, réserver la préparation au frais.
#4 : Dans une assiette creuse verser le coulis, déposer les fruits rouges au centre puis disposer les Ravioles par dessus. Parsemer de sablé Breton.
#5 : Plonger les Ravioles 3 minutes dans une eau frémissante salée, remuer pour que les Ravioles ne collent pas.
#6 : À l’aide d’une cuillère arroser légèrement de crème vanillée.

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