Sel fin de Guérande – Non Broyé, Non Chauffé – Moulin Rechargeable | Artisans du Sel
Loire-Atlantique
moulin à sel en verre
Un sel fin artisanal, pur et naturel, issu d’un tamisage traditionnel dans les salines de Guérande. Idéal pour la cuisine quotidienne et l’assaisonnement.
Description du produit
Notre sel fin de Guérande se distingue du sel moulu traditionnel par son procédé de fabrication artisanal.
Il n’est ni chauffé, ni broyé : il provient exclusivement du tamisage du sel brut récolté à la main dans les marais salants de Guérande.
Ses cristaux de moins de 3 mm fondent rapidement, ce qui le rend parfait pour toutes vos préparations culinaires et l’assaisonnement au quotidien.
Grâce au tamisage, le sel conserve toute sa richesse en minéraux et oligo-éléments. Il possède le même pouvoir salant que le gros sel mais offre une plus grande polyvalence d’utilisation grâce à sa granulométrie fine.
Points forts du sel fin de Guérande
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100% naturel et non raffiné : Non chauffé, non broyé, simplement tamisé.
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Origine Guérande : Récolté artisanalement dans les salines de Loire-Atlantique.
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Granulométrie fine (<3mm) : Fond rapidement, parfait pour cuisine et table.
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Polyvalent : Idéal pour assaisonner, cuisiner, mariner, faire des sauces ou des pâtes.
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Moulin double mouture, rechargeable : Praticité et fraîcheur à chaque utilisation.
Conseils d’utilisation
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À utiliser en assaisonnement final ou pour toutes les cuissons (légumes, viandes, poissons, céréales, salades…).
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Idéal pour vinaigrettes, marinades, tartares, grillades ou condiments maison.
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Se conserve au sec dans un récipient hermétique pour préserver toutes ses qualités.
Informations produit
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Origine : Marais salants de Guérande, récolté et tamisé à la main.
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Conditionnement : Moulin double mouture, rechargeable, ou sachet selon format choisi.
FAQ
Ce sel est-il iodé naturellement ?
Oui, il conserve son profil minéral et iodé typique du sel marin de Guérande.
Quelle est la différence avec un sel moulu industriel ?
Notre sel fin n’est pas chauffé ni broyé, il garde ainsi sa structure naturelle et sa richesse minérale.
Optez pour le sel fin de Guérande Artisans du Sel, l’allié incontournable de toutes vos recettes, du plus simple au plus raffiné !
Renseignements pratiques : Conserver votre sel au sec, à l'abri de l'humidité! La température importe peu… Pas de date limite d'utilisation pour le sel et la fleur nature.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Artisans du Sel : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 19 août
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