Sauce Périgueux 3% de truffe noire 160g
La Sauce Périgueux.
Notre recette est faite à base de fond de veau maison, de brisures de truffe noire (3%) et de jus de truffe noire.
Gentiment réchauffée à la casserole elle sublimera une pièce de viande : un magret de canard ou un pavé de boeuf par exemple. Mais sachez qu'elle accompagne également à merveille les ris de veau ou un foie gras poêlé.
Dans tout les cas elle ne laisse personne indifférent.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Domaine de Favard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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