Saint-Nectaire fermier - entier - 1,6kg
Cantal
Papier alimentaire
frais
Pour la petite histoire : Le Saint-Nectaire fermier est un fromage à pâte pressée non cuite. Ce cylindre de 1,6 kg est produit à base de lait de vache au lait cru. Il est uniquement fabriqué à la ferme. Pour choisir un bon Saint Nectaire Fermier AOP, la croûte est recouverte d’un duvet gris parfois orangé près de la pâte. Son goût possède une délicate touche de noisette. Sa pâte est d’une texture souple et de couleur crème.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
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