Raclette de Franche Comté à la truffe, Tranchée 200g
Doubs
frais
Une raclette d’exception… à la truffe !
Produite artisanalement par la fromagerie Delin, dans le Doubs, cette raclette à la truffe est élaborée à base de lait cru riche, le même que celui utilisé pour le Morbier AOP. Sa texture fondante, son goût franc de crème et son parfum de truffe d'été en font une merveille pour vos soirées raclette chic, ou même fondue sur du pain grillé ou des légumes rôtis.
Ce qu’on aime :
• Une raclette de Franche-Comté, en meule artisanale
• Une truffe d’été bien présente (2%) sans écraser le goût du fromage
• Tranchée, prête à l’emploi : pratique et gourmande
• Un parfum intense, boisé et raffiné
Idées d’accompagnement
• Un vin blanc sec et élégant : Arbois Chardonnay, Chignin-Bergeron
• Des pommes de terre rattes, quelques copeaux de jambon cru ou une touche de miel
• Un pain aux noix ou une baguette aux céréales
À tester aussi :
Raclette fumée – pour les amateurs de notes boisées
Raclette nature – le goût du lait cru dans sa pureté
Raclette au poivre – pour relever vos soirées
200g = 1 portion = 1 personne
Et vous, vous l’aimez comment votre raclette ?
Allergènes : LAIT
Type de fromage : Pate Pressée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet
LAIT cru entier, préparation à base de truffe d'été 2% (Tuber aestivum vitt., huile d'olive vierge extra, arôme), ferments LACTIQUES, présure, sel.
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