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    PASTA PIEMONTE - Raviolis Aux Noisettes du Piémont IGP et Tome AOP - 500g
    PASTA PIEMONTE
    PASTA PIEMONTEAlpes-Maritimes
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    Raviolis Aux Noisettes du Piémont IGP et Tome AOP - 500g


    21,00 € / kg 10,50
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    Origine Pictogramme drapeau Alpes-Maritimes
    DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme artisan

    Les Raviolis ''Roero'' sont un hommage à la région de naissance de Luisa la gérante de Pasta Piemonte. Les noisettes ''Tonda Gentile delle Langhe trilobata'' (une des meilleures noisettes au monde, récolté par la famille a Guarene d'Alba) sont mélangées avec la ''Toma Piemontese'' AOP et un peu de ricotta. Installée depuis août 2013 en plein cœur de Menton, la Société Pasta Piemonte s’est spécialisée dans la fabrication artisanale de pâtes fraîches, alliant la tradition et le savoir-faire Italien à la qualité des produits du terroir azuréen. En cherchant à créer et innover tout en respectant le produit, Pasta Piemonte s’inscrit parfaitement dans les valeurs d’ouverture et de dynamisme prônées par le Collège Culinaire de France qui admet Pasta Piemonte en mai 2018.

    Renseignements pratiques : Cuisson: 3/4 minutes (dès que ils remontent à la surface) Utilisation: 1 douzaine - 70/75 grammes (2 douzaines pour accompagnement et 3 douzaines en plat principal). Ce produit est frais, il peut être congelé.

    Marque : PASTA PIEMONTE®

    Allergènes : Gluten, oeufs,lait, noisettes

    Jours de livraison de PASTA PIEMONTE : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Farine de ble tendre, semoule de blé dur, oeufs frais pasteurisés, noisettes "Tonda gentile trilobata delle Langhe", ricotta de lait de vache, Toma AOP du Piemont, sel, noix muscade, chapelure (si necessaire).
    Données nutritionnelles : 400 cal/100 gr
    Désignation légale : Raviolis aux noisettes "Tonda Gentile trilobata" du Piemont et Toma AOP d'alpage du Piemont

    La vitrine de PASTA PIEMONTE

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