Poireaux
Loire-Atlantique
frais
Longues feuilles plates, vert sombre. La base des feuilles emboîtées forme une tige appelée « fût » dont la partie blanche et est la plus appréciée.
Idée recette : Gratin de ravioles au poireaux.
Préchauffez le four à 200°C. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur puis en fines lamelles.
Dans une poêle chaude, ajoutez une noisette de beurre. Versez les poireaux, salez et poivrez. Cuire 2 minutes à feu vif.
Ajoutez ensuite un filet d'eau et couvrez la poêle. Laissez cuire 6 minutes de plus à feu moyen.
Dans un plat à gratin, versez un filet d'huile d'olive puis placez successivement une plaquette de ravioles, les poireaux et la crème.
Faites 3 couches comme pour des lasagnes. Terminez par une plaque de ravioles, de la crème et du comté râpé. Salez et poivrez.
Enfournez 20 minutes à 200°C.
Servez seul ou avec une salade pour accompagner. Un vrai régal !
Renseignements pratiques : à conserver au frais
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Champs Paradis : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Les Champs Paradis, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Champs Paradis va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Les Champs Paradis.
