Icone croix de fermeture
Safran des Volcans - Pistils de safran bio millésime 2015 - 50mg
Safran des Volcans
Safran des Volcans
4.83/5
sur 6 avis Puy-de-Dôme

Pistils de safran bio millésime 2015 - 50mg

0.05 g

320 000,00 € / kg 16,00
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Puy-De-Dôme
Format Pictogramme bouteille 1 tube de 50mg
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Tube de pistils de safran biologique de 50mg, cultivé au cœur du Parc Naturel des Volcans d'Auvergne sur la chaîne des Puys (inscrit au Patrimoine Mondial de l'UNESCO).

Récoltée d’une manière unique, la fleur de safran est cueillie quand elle est encore fermée, pour préserver le pistil des UV, de la poussière, des insectes et de la pluie directement sur le pistil et indirecte (projection de boues sur le pistil). Le Safran est ensuite manipulé uniquement à la pince à épiler et aux ciseaux, sans jamais toucher les pistils avec les doigts. Tout ceci permet de garantir un safran pur et non souillé.

Millésime de Safran des Volcans : 2015

Arômes : Goût de Safran avec des arômes de fruits rouges, un peu de réglisse et des notes de bois, sous-bois.

Poids : 50mg (environ 25 à 35 filaments).

Renseignements pratiques : Conseils d'utilisation : Faire infuser le safran dans un liquide tel qu'eau, lait, crème, œuf, bouillons, vin... Evitez l'infusion dans l'huile car le safran en transmet pas le goût à l'huile. L'infusion doit être longue pour utiliser votre safran au maximum de son potentiel. Infusez au minimum 6h avant utilisation, puis incorporez les pistils avec le liquide macéré dans votre plat pendant la cuisson.

Marque : Safran des Volcans

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Safran des Volcans : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril

Ingrédients : Pistils de safran bio
Désignation légale : Pistils de safran bio 50mg

Les autres produits de Safran des Volcans

Voir les 17 produits de Safran des Volcans