Pist'ours - 180 g
Indre-Et-Loire
sous-vide
Pist'ours - 180 g
Sauce à l'ail des ours
L'ail des ours (Allium ursinum) est un ail sauvage, poussant couramment en colonies dans les sous-bois humides et vallonné de la région. Son are puissant en a fait l'un des légumes sauvages les plus populaires.
Composé d'ail des ours frais, mixé avec une huile de tournesol bio et locale et du sel marin, ce condiment est cru, non pasteurisé, pour préserver au mieux le goût puissant et les propriétés de ce légume sauvage!
À consommer tel quel, tartiné sur du pain ou avec des bâtonnets de légumes à l'apéritif. Pour parfumer une faisselle de chèvre. Pour accompagner des pâtes, du riz, des viandes, des champignons... Utiliser au dernier moment ou en fin de cuisson pour garder un goût sauvage.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de L'herbandine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
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