Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 septembre
Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.
2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.
Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.
C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.
Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
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Écrit par
daniel,
le
suite à un achat le 20/03/2019
rien a signaler parfait en tous points,
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 20/02/2019
rien a signaler parfait en tous points,la soupe de truites délicieuse!!!
Écrit par
Denise,
le
suite à un achat le 18/02/2019
Emballage parfait, produits excellents !
Noté par
Christine,
le
suite à un achat le 17/02/2019
Noté par
monique,
le
suite à un achat le 29/01/2019
Noté par
Martine,
le
suite à un achat le 07/01/2019
Noté par
michel,
le
suite à un achat le 18/12/2018
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 17/12/2018
Excellents produits, la truite fumée à la perfection, très fine en bouche et moins grasse que le saumon fumé, génial, tout le monde en redemande ! quant aux oeufs de truite, ils étaient savoureux ! je recommande ce producteur qui mérite ses 5 étoiles haut la main !!!
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 17/12/2018
pour la truite fumée : bon produit mais les tranches sont trop épaisses et pas facile de les trouvées et de les sortir l'une après l'autre.
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 15/12/2018
Nous avons bien réceptionné le produit dans les temps et il était très bon
