Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Producteurs Aquitaine
    3. Producteurs Lot-et-Garonne

    4. Pisciculture du Ciron

    Bienvenue chez Pisciculture du Ciron
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Pisciculture du Ciron : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet

    Notre pisciculture est située dans le Lot-et-Garonne au bord de la rivière du Ciron dont les eaux claires alimentent les viviers.

    2000 m² de bassins alimentés par l’eau claire du Ciron permettent de produire 100 Tonnes de truite par an, élevées avec le plus grand soin dans le respect de l’environnement. Croissance modérée, alimentation contrôlée et eau de bonne qualité permettent d’obtenir des poissons sains et savoureux.

    Nous produisons des truites pour les transformer dans notre atelier afin d’élaborer des produits artisanaux de qualité.

    C’est ainsi qu’aujourd’hui nous proposons aux consommateurs une large gamme de produits de qualité élaborés de façon artisanale : poissons frais (éviscérés, filets, darnes), truite fumée au chêne (filets entiers ou tranchés à la main), marinée (Gravlax, Tataki), conserves en bocaux (terrines et miettes de truite nature ou épicés, truite à tartiner) ainsi que des œufs de truite.

    Notre pisciculture est qualifiée AQUAREA (Aquaculture Respectueuse de l’Environnement en Aquitaine) et est reconnue "Producteur Artisan de Qualité" par le Collège Culinaire de France.
    La boutique de Pisciculture du Ciron sera fermée exceptionnellement du 04 août au 18 août
    Collège Culinaire de France Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par Danuta, le suite à un achat le 19/04/2018
    excellent comme d'habitude, j'ai cuit les truites à la poêle dans du beurre clarifié, sans les paner et c'était nettement plus goûteux.
    Noté par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 17/04/2018
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 08/04/2018
    Ma 3ème commande toujours très satisfaite
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 02/04/2018
    Livraison dans les temps et impeccable ! Quant aux produits ils sont tout juste sublimes ! C'est tellement meilleur (et moins cher !!) que les œufs de truite gluants ou les truites fumées grasses et trop salées que l'on trouve même dans les épiceries haut de gamme ! Je recommanderai vite !
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 28/03/2018
    Délicieux produits , arrivés bien emballés, et d'une fraîcheur parfaite Cette première commande tient toutes ses promesses, et sera renouvelée avec plaisir Bravo à la Ferme du Ciron !
    Écrit par Danuta, le suite à un achat le 25/03/2018
    Si les ranches de truite fumée et les œufs en pot sont délicieux, les truites fraîches sont décevantes. Très longues (heureusement j'ai une grande poêle à poissons) et maigrichonnes, pas en chair du tout. De plus leur goût est quelconque, quelle différence avec celles qui sont fumées, est-ce bien la même race?
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 21/03/2018
    Toujours très bon
    Écrit par Claude, le suite à un achat le 16/03/2018
    Livraison en temps et en heure. Produits parfaits et de qualité. Commandes régulières sans hésiter. Bravo
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 15/03/2018
    Excellent. Produits bien emballés. Tout est délicieux : les truites fumées,les préparations à base de truites.
    Écrit par Acheteur vérifié, le suite à un achat le 04/02/2018
    2ème commande de plusieurs produits
    • Raison sociale : PISCICULTURE DU CIRON
    • N° SIRET : 79919832000019
    • Adresse : 2012 route de Casteljaloux, Grand Trépelèbe, 47420 ALLONS France
    • Nombre de ventes : 2936 ventes
    • Mise en ligne le : 7 décembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.95 %

    Poissons & Fruits de mer

    Poissons fumés et marinés

    Caviar et oeufs de poisson

    Poissons frais

    Rillettes et tartinables de poisson