Indre
3 g d'épices dans un petit pot
Ce mélange de piment fort (8/10 en intensité) se compose d'une multitudes de piments différents, des piments les plus doux aux plus forts, ainsi nous avons ce crescendo en bouche, on sent le piquant se développer en quelques secondes. Ce mélange n'en reste pas moins savoureux, je vous le conseille à utiliser plutôt en frais très peu cuit par exemple sur des toasts, dans une sauce, dans votre vinaigrette, en touche finale sur une tarte.
Renseignements pratiques : A conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Marque : Herba Humana
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