Piment frais Sucette De Provence 40g
Piment d'origine française, cultivé dans le sud depuis quelques siècles. La saveur de ce piment va se rapprocher de celle du poivron, fruitées et sucrée d’où le nom de cette variété. Très bon en association avec d’autres légumes, ce piment sèche facilement, vous pouvez en mettre dans votre piperade, faire une purée de piment ou une belles harissa !
Pays d'origine: France
Jours de livraison de HERBA HUMANA : Jeudi, Vendredi, Samedi
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car HERBA HUMANA va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par HERBA HUMANA.
Sauce type Pipérade:
Ingrédients:
- 2kg de tomates
- 1kg d’oignons
- 2kg de piments doux des landes (possibilité d’utiliser du poivron)
- Sel
- Piment Gorria moulu, ou piment d’Espelette
- Herbes de Provence
- Éplucher et émincer l’oignon.
- Laver, peler, épépiner, couper en dés les tomates.
- Laver, retirer les pédoncules, retirer les graines couper les piments en lamelles.
- Mettre les oignons et les piments dans une sauteuse avec de l’huile et du sel. Cuire à feu doux pendant 12 minutes, remuer très régulièrement.
- Ajouter les tomates, le piment Gorria, les herbes de Provence, faire cuire à feu vif 10 minutes, puis environ 20 minutes à feu moyen, jusqu’à l’obtention de la consistance de votre choix.
- Huile d’olive