Origan Séché - Sachet refermable de 50g
Origan séché – Arôme intense
Saveur méditerranéenne authentique et parfum intense
Ajoutez une touche de Provence à vos plats avec cet origan séché, riche en arômes et parfaitement équilibré. Idéal pour assaisonner pizzas, salades, viandes ou sauces, il est proposé en sachets refermables pour une fraîcheur longue durée.
Origine : France-
Ingrédient unique : Origan séché
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Formats disponibles : 50g, 100g, 200g, 400g, 800g (sachet zip refermable)
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Parfum : Intense, légèrement poivré, aux notes florales
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Aspect : Feuilles finement émiettées, couleur vert soutenu
Utilisations culinaires
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Incontournable sur les pizzas, focaccias et bruschettas
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Sublime les sauces tomate, viandes grillées et légumes rôtis
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À intégrer dans un mélange d’herbes maison ou un assaisonnement méditerranéen
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Parfait dans les marinades, vinaigrettes ou pains faits maison
Conseils de conservation
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À conserver dans un endroit sec, frais et à l’abri de la lumière
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Refermer soigneusement le sachet zip après chaque usage
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À consommer idéalement dans les 12 mois pour profiter pleinement des arômes
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 07 février
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Pizza maison à l’origan et mozzarella
Préparation : 20 min | Repos : 1h | Cuisson : 15 min | Pour 2 grandes pizzas
Ingrédients :
Pour la pâte à pizza
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500g de farine
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1 sachet de levure boulangère sèche (ou 20g de levure fraîche)
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1 c. à café de sel
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2 c. à soupe d’huile d’olive
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300 ml d’eau tiède
Pour la garniture
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200 ml de coulis de tomate
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250g de mozzarella
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2 c. à café d’origan séché
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1 filet d’huile d’olive
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Sel, poivre
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Option : olives noires, jambon, légumes grillés, etc.
Préparation :
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Préparez la pâte :
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la levure. Ajoutez l’eau tiède et l’huile d’olive. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple.
Laissez reposer 1h dans un endroit tiède, couvert d’un linge propre. -
Préchauffez le four à 240°C (ou température maximale de votre four).
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Étalez la pâte en deux disques fins. Déposez-les sur des plaques recouvertes de papier cuisson.
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Garnissez avec le coulis de tomate. Salez, poivrez, puis ajoutez l’origan séché. Répartissez la mozzarella coupée en tranches.
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Ajoutez un filet d’huile d’olive, et vos ingrédients au choix si vous le souhaitez.
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Enfournez 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et le fromage fondu.
Astuce :
Saupoudrez encore un peu d’origan juste à la sortie du four pour une touche encore plus parfumée.