(OFFRE PRO) Lot de légumes lacto fermentés
Haute-Garonne
17 x 2960g
frais
Manjar Viu est une entreprise de transformation de légumes, par lacto-fermentation, située dans le grand sud-ouest toulousain au sein du Tiers-lieu Bordanova à Lahage (31). Manjar Viu s’engage à fabriquer à la main des aliments vivants fermentés en sublimant le légume et en lui ajoutant une valeur nutritionnelle.
Nous travaillons directement avec des producteurs de la région en agriculture biologique . Cela permet à nos légumes d’avoir un itinéraire de transport court et aucun stockage intermédiaire. La production de nos enzymes est basée sur les matières premières disponibles au fil des saisons. Nous ne faisons pas de différences de calibrage et de gabarit, nous transformons tous types de végétaux sans distinction de taille, et d’imperfections naturelles, pour éviter ainsi la perte de nourriture et les émissions liées au transport. La production dépend donc des saisons et des récoltes.
Nos produits sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes artificiels ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide est produit naturellement par la fermentation.
Nous préparons les légumes bruts et ne pasteurisons pas nos produits fermentés. Par conséquent, le processus de fermentation n’est pas interrompu, le produit reste actif et continue de bouillonner paisiblement une fois stocké au réfrigérateur.
Ce lot comprend :
- Kimchi 220g x 12
- Betterave, chou blanc, cumin, sel en 220 g x 12
- Jardinières de légumes 220 g x 12
- Choucroute crue 220 g x 12
- Choucroute rouge, gingembre, sel 220 g x 12
- Carottes, radis, cumin, sel 220 g x 12
- Carottes, carvi, sel 220 g x 12
- Céleri rave, pomme, sésame noir, sel 220 g x 12
- Kimchi 400g x 9
- Betterave, chou blanc, cumin, sel en 400 g x 9
- Jardinières de légumes 400 g x 9
- Choucroute crue 400 g x 9
- Choucroute rouge, gingembre, sel 400 g x 9
- Carottes, radis, cumin, sel 400 g x 9
- Carottes, carvi, sel 400 g x 9
- Céleri rave, pomme, sésame noir, sel 400 g x 9
- Jus de betterave en 25 cl x 10
DDM : 10 mois conservation au frais
Nos légumes lacto-fermentés sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes artificiels ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide est produit naturellement par la fermentation.
Nous préparons des légumes bruts issus de l’agriculture biologique et ne pasteurisons pas nos produits fermentés. Ce qui permet de conserver toutes les vitamines des légumes mais surtout de conserver tous les probiotiques présents naturellement. Faible en calorie, riche en fibre et minéraux et sans matière grasse, c’est un véritable allié santé à déguster dans différents plats, salade, en apéro, toasts, sandwiches et soupes …
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Manjar Viu : Légumes lacto fermentés : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 20 mai
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Manjar Viu : Légumes lacto fermentés
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Manjar Viu : Légumes lacto fermentés va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Manjar Viu : Légumes lacto fermentés.
