Micro-pousse d'Oseille sanguine x4 barquettes
Une touche acidulée et élégante pour réveiller vos assiettes. Les micro-pousses d’oseille veinée se distinguent par leurs feuilles vert tendre traversées de fines nervures pourpres. Leur apparence délicate apporte immédiatement du contraste et une vraie signature visuelle à vos plats. En bouche, elles offrent une saveur fraîche, acidulée et légèrement citronnée. Une vivacité maîtrisée qui apporte du relief sans dominer les autres ingrédients. Parfaites pour les salades, poissons, fruits de mer ou plats végétaux, elles apportent une touche de fraîcheur et d’élégance, aussi bien en finition qu’en ingrédient central. Naturellement riches en vitamines A, C et K, ainsi qu’en minéraux essentiels comme le fer, le calcium et le potassium, elles contribuent à une alimentation équilibrée. Leur richesse en antioxydants et en fibres en fait également un allié du bien-être digestif et de la vitalité quotidienne.
Renseignements pratiques : Format : barquette prêt-à-couper (sur pieds) 100 % compostable sur substrat inerte (fibres de cellulose). Couper les micropousses au ras du tapis à l'aide d'un ciseau. Ne pas consommer les graines et les racines.
Pays d'origine: France
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