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La Ferme du Château Courbet - Maroilles Fermier Affiné À La Bière 750g
La Ferme du Château Courbet
La Ferme du Château Courbet
4.91/5
sur 186 avis Nord

Maroilles Fermier Affiné À La Bière 750g

750 g

24,66 € / kg 18,50
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Origine Pictogramme drapeau Nord
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Produit à Boulogne sur Helpe, un petit village de l'Avesnois dans le Nord de la France, notre Maroilles est fabriqué à partir du lait de nos vaches. Notre exploitation existe depuis six générations, et nous transformons le lait de nos vaches depuis plus de 40 ans. Notre Maroilles est notre fierté, puisque c'est avec lui que tout a commencé.

Après sa fabrication, nous prenons soin de le brosser à la bière Jenlain ambrée chaque semaine. Il est soigneusement affiné durant une soixantaine de jours dans nos caves en briques. Au goût, vous retrouverez un juste équilibre entre la douceur, la typicité d'un Maroilles fermier ainsi qu'un léger goût de bière.

Il se déguste au couteau et trouvera parfaitement sa place sur un plateau de fromages. 

Marque : La Ferme du Château Courbet

Allergènes : lait

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Château Courbet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril

Ingrédients : lait de vache, ferments, présure.
Désignation légale : Maroilles Fermier affiné à la bière 750g