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Bienvenue chez La Ferme du Château Courbet
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme du Château Courbet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 19 juillet

Située à Boulogne sur Helpe, dans le parc régional de la Thiérache, la ferme du Château Courbet est une exploitation agricole familiale, qui perdure depuis 6 générations.
L’atelier transformation a été mis en place en 1976, et nous avons obtenu l’AOP Maroilles en 1981. Notre flamiche ainsi que notre Vieux Lille disposent du label Saveur en'Or. Aussi, nos produits sont fabriqués à partir du lait de nos vaches, et sont sans OGM.
Notre ferme exploite la surface de 110 hectares et possède un troupeau de 130 vaches laitières, constitué de deux races : La Prim’Holstein ainsi que la Brune des Alpes.
En plus d’être une vache rustique, la Brune des Alpes possède naturellement la capacité de valoriser l’herbe qu’elle mange, ce qui lui permet de produire un lait plus riche en protéines, l’idéal donc pour fabriquer de délicieux fromages.
Hormis la paille, l’ensemble des aliments qui composent la ration de nos vaches est produit sur l’exploitation. Leur alimentation est composée d’herbe, de betteraves, de méteil, de luzerne, ainsi que du maïs épi. Nos vaches sont également mises à l’herbe neuf mois dans l’année.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par marie pierre, le suite à un achat le 03/07/2024
Bonjour , j’ai mis 4etoiles , j’ai était déçus de mon fromage et en particulier le vieux Lille, produit n’est pas affiné du tout , le maroille est excellent. De plus un colis vraiment basique sans aucune attention (mettre une petite dégustation en plus , aurait été parfait ) . Livraison impeccable. Bonne journée. Cordialement. Mme Souillard
Écrit par frank, le suite à un achat le 01/07/2024
PARFAIT, LIVRAISON TRES RAPIDE , FROMAGES EXCELLENTS
Noté par alice, le suite à un achat le 20/06/2024
Écrit par pierre, le suite à un achat le 23/06/2024
parfait
Écrit par MICHEL, le suite à un achat le 16/06/2024
Parfait tres bon produits merci
Écrit par Roger, le suite à un achat le 28/05/2024
Bonjour Bon produit mais mais le fromage mais le fromage, mais cela reste un bon fromage, je donne 5/5, mais je donne un 10/10. Je repasserai une autre commande. Cordialement Mr TISSIER Roger
Écrit par melanie, le suite à un achat le 05/05/2024
bonjour, toujours aussi top! et le vieux lille extra ne changer rien a bientot cordialement mr dru mde wiart
Noté par Pascal, le suite à un achat le 26/04/2024
Écrit par Francis ou Françoise ou Vincent, le suite à un achat le 26/04/2024
Je ne suis jamais déçu de ce maroilles. Il est excellent. Il n'a pas d'égal.
Écrit par pierre, le suite à un achat le 23/04/2024
parfait

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