Icone croix de fermeture
Bienvenue chez La Ferme du Château Courbet
Camion de livraison

Jours de livraison de La Ferme du Château Courbet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 05 mars

Située à Boulogne sur Helpe, dans le parc régional de la Thiérache, la ferme du Château Courbet est une exploitation agricole familiale, qui perdure depuis 6 générations.
L’atelier transformation a été mis en place en 1976, et nous avons obtenu l’AOP Maroilles en 1981. Notre flamiche ainsi que notre Vieux Lille disposent du label Saveur en'Or. Aussi, nos produits sont fabriqués à partir du lait de nos vaches, et sont sans OGM.
Notre ferme exploite la surface de 110 hectares et possède un troupeau de 130 vaches laitières, constitué de deux races : La Prim’Holstein ainsi que la Brune des Alpes.
En plus d’être une vache rustique, la Brune des Alpes possède naturellement la capacité de valoriser l’herbe qu’elle mange, ce qui lui permet de produire un lait plus riche en protéines, l’idéal donc pour fabriquer de délicieux fromages.
Hormis la paille, l’ensemble des aliments qui composent la ration de nos vaches est produit sur l’exploitation. Leur alimentation est composée d’herbe, de betteraves, de méteil, de luzerne, ainsi que du maïs épi. Nos vaches sont également mises à l’herbe neuf mois dans l’année.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Monique, le suite à un achat le 19/02/2024
Toujours des produits top. La flamiche est excellente; avec une petie salade, c'est parfait.
Écrit par Colette, le suite à un achat le 16/02/2024
Parfait ! Très contente .Je n'hésiterai pas à recommander quand je n'en aurai plus.
Écrit par Veronique, le suite à un achat le 22/01/2024
Bonjour, vos produits ont été envoyés à Carcassonne. la livraison a pris un peu plus de temps que prévu à cause des grèves en cours, mais les produits sont bien arrivés, et ont fait le bonheur des destinataires. merci à vous,
Écrit par Irénée, le suite à un achat le 17/01/2024
Fromage de trés bonne qualité La ferme du Château Courbet est a recommander pour les amateurs de fromage qui ont du gout maroille et vieux lille, en ce qui me concerne j'y reviendrais avec plaisir
Noté par André, le suite à un achat le 24/01/2024
Écrit par Maud, le suite à un achat le 11/01/2024
Excellent !
Écrit par Georges, le suite à un achat le 04/01/2024
C'est bon, c'est le Nooord! Enfin, sérieusement, mes trois fromages préférés. Ma femme apprécie moins l'odeur. Ça sent les pieds du bon dieu pour moi.
Écrit par Virgile, le suite à un achat le 19/12/2023
Au top !!!
Écrit par Christel, le suite à un achat le 11/12/2023
Excellent fromage mon mari a retrouvé le goût de son enfance
Écrit par MICHEL, le suite à un achat le 29/11/2023
Tres belle marchandise comme d'habitude tres bon merci a bientot michel

La vitrine de La Ferme du Château Courbet

Fromages & crèmerie

Fromages

Plateaux de fromages

Plats Traiteurs

Quiches, tourtes, tartes et pizzas