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Bienvenue chez La Ferme du Château Courbet
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Située à Boulogne sur Helpe, dans le parc régional de la Thiérache, la ferme du Château Courbet est une exploitation agricole familiale, qui perdure depuis 6 générations.
L’atelier transformation a été mis en place en 1976, et nous avons obtenu l’AOP Maroilles en 1981. Notre flamiche ainsi que notre Vieux Lille disposent du label Saveur en'Or. Aussi, nos produits sont fabriqués à partir du lait de nos vaches, et sont sans OGM.
Notre ferme exploite la surface de 110 hectares et possède un troupeau de 130 vaches laitières, constitué de deux races : La Prim’Holstein ainsi que la Brune des Alpes.
En plus d’être une vache rustique, la Brune des Alpes possède naturellement la capacité de valoriser l’herbe qu’elle mange, ce qui lui permet de produire un lait plus riche en protéines, l’idéal donc pour fabriquer de délicieux fromages.
Hormis la paille, l’ensemble des aliments qui composent la ration de nos vaches est produit sur l’exploitation. Leur alimentation est composée d’herbe, de betteraves, de méteil, de luzerne, ainsi que du maïs épi. Nos vaches sont également mises à l’herbe neuf mois dans l’année.

Jours de livraison de La Ferme du Château Courbet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 11 mars

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Rodhène F.
Flamiche au Maroilles toujours excellente. J’en achète plusieurs et je les congèle; c’est idéal pour un bon dîner rapide. Par contre, le carton d’emballage était trop faible et nous l’avons reçu éventré (heureusement rien de perdu). Dommage qu’il n’y ait plus de boulettes !
Date : Par SIMON-louis D.
Date : Par Nicolas A.
Date : Par Jean M.
Juste parfait produit de qualité encore merci une pure merveille
Date : Par Monique L.
Des fromages excellents ! J'y reviens!!!
Date : Par lydia Z.
Date : Par Benjamin W.
Date : Par Nicole C.
Commande livrée rapidement et avec chrono fresh c' est vraiment le top, pas de souci le produit reste bien au frais et arrive dans de bonnes conditions
Date : Par Fabienne T.
Enfin nous avons retrouvé le bon goût d'un vrai maroilles
Date : Par lyoen E.

La vitrine de La Ferme du Château Courbet

Fromages & crèmerie

Fromages

Plats Traiteurs

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4.9/5 sur 110 454 avis certifiés
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