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Bienvenue chez La Ferme du Château Courbet
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Située à Boulogne sur Helpe, dans le parc régional de la Thiérache, la ferme du Château Courbet est une exploitation agricole familiale, qui perdure depuis 6 générations.
L’atelier transformation a été mis en place en 1976, et nous avons obtenu l’AOP Maroilles en 1981. Notre flamiche ainsi que notre Vieux Lille disposent du label Saveur en'Or. Aussi, nos produits sont fabriqués à partir du lait de nos vaches, et sont sans OGM.
Notre ferme exploite la surface de 110 hectares et possède un troupeau de 130 vaches laitières, constitué de deux races : La Prim’Holstein ainsi que la Brune des Alpes.
En plus d’être une vache rustique, la Brune des Alpes possède naturellement la capacité de valoriser l’herbe qu’elle mange, ce qui lui permet de produire un lait plus riche en protéines, l’idéal donc pour fabriquer de délicieux fromages.
Hormis la paille, l’ensemble des aliments qui composent la ration de nos vaches est produit sur l’exploitation. Leur alimentation est composée d’herbe, de betteraves, de méteil, de luzerne, ainsi que du maïs épi. Nos vaches sont également mises à l’herbe neuf mois dans l’année.

Jours de livraison de La Ferme du Château Courbet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 28 juillet

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Solene, le suite à un achat le 11/06/2021
Parfait ! Très bon et livraison très rapide
Écrit par Sophie, le suite à un achat le 02/06/2021
Très bons maroilles. On recommandera
Écrit par michel, le suite à un achat le 08/06/2021
bon produit ,livraison impec.
Écrit par Rodhène, le suite à un achat le 29/05/2021
Les tartes au maroilles sont excellentes. J’en achète plusieurs pour les congeler. C’est parfait pour le dîner. Merci.
Écrit par Hélène, le suite à un achat le 27/05/2021
Commande correspondant parfaitement à mes attentes. Les flamiches sont magnifiques et absolument délicieuses... Quant au maroilles affiné à la bière, nous n'y avons pas encore goûté, mais il semble que l'affinage soit parfait Je tiens à vous remercier pour la qualité de votre travail, qui donne toute sa valeur et tout son sens à votre magnifique métier. Tous mes encouragements pour continuer ainsi !!! Cordialement Mme Lecerf
Noté par Benjamin, le suite à un achat le 13/05/2021
Écrit par Sandra, le suite à un achat le 11/05/2021
Excellente qualité
Écrit par Jean Pierre, le suite à un achat le 27/04/2021
Satisfait de ma commande c'est parfait
Écrit par Francis, le suite à un achat le 16/04/2021
comme toujours très bon produits
Écrit par Francis, le suite à un achat le 21/03/2021
Très bon produits , je recommande

La vitrine de La Ferme du Château Courbet

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