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Ferme de Pleinefage - Entrée/Dessert périgourdin à faire soi même
Ferme de Pleinefage
Ferme de PleinefageDordogne
1954 avis

Entrée/Dessert périgourdin à faire soi même

3 kg

18,16 € / kg 54,50
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
DLC à réception Pictogramme sablier 3 jours minimum
Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Ce lot contient : 1 magret sec tranché (100g), 1 bte de gésiers de canard confits (200g), 1 sachet de cerneaux de noix, une huile vierge de noix bio réalisée à partir des cerneaux de noix bio (20cl), 1 sachet de farine de noix (500g) et 1 confit de noix du Périgord noir.

L’huile vierge de noix bio réalisée à partir des cerneaux de noix de variété Franquette. Nos noix sont issues de notre noyeraie, cultivée en agriculture biologique sur près de 20 hectares. Les noix pressées par le Moulin de Font Saint-Geoges à Saint-Cirq Madelon, ou par le Moulin de Maneyrol à Pazayac, mise en bouteille chez nous après avoir décanté pendant 3 semaines.
Le confit de noix est réalisé à partir de nos noix et sont toutes ramassées, lavées, séchées, calibrées et ensachées sur la ferme.
Nos cerneaux sont issus de nos noix, et conditionnés entiers, loin de standards industriels. Ramassée, lavées, séchées, calibrées et ensachées sur la ferme.
 

En ce qui concerne nos produits frais, le poids peut varier de +/- 5%, car nous travaillons de manière artisanale, rien n'est homogène. Merci pour votre compréhension !


Pour toute commande supérieure à 50 € sur notre boutique, un petit cadeau gourmand sera glissé dans votre colis!

Jours de livraison de Ferme de Pleinefage : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Désignation légale : Entrée/Dessert périgourdin à faire soi même

La vitrine de Ferme de Pleinefage

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