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    Bienvenue chez Le Pigeon Barrois
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    Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 18 décembre

    Coup de cœur de Julie
    ouverture guillemet

    Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.

    fermeture guillemet
    Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
    Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
    Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
    La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
    En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
    Pari Fermier Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par jean, le suite à un achat le 12/05/2020
    bien reçu vos colis toujours très satisfaite et merci de votre gentil mot a Sandrine noirot de la maison des pigeons je ne sais pas si l'orthographe est bon mais nous sommes très touchés mon mari et moi a chaque fois que nous passons une commande nous sommes impatient d'ouvrir le colis car on sait que nous ne serons pas déçu les commandes ne sont pas très élevés mais nous sommes que deux et avec l'âge 81 et 84 ans nous mangeons peu mais du bon merci encore et nous continuerons de nous servir chez vous tous a bientôt mme sanchez
    Écrit par claudine, le suite à un achat le 07/05/2020
    pour une première commande tout était parfait : emballage soigné et bien protégé en ce qui concerne les bocaux et de plus nous avons apprécié le petit mot manuscrit sur la facture ainsi que l'explication pour la cuisson des pastillas : donc nous donnons 5 sur 5 ; bien sûr pour l'instant nous ne pouvons donner notre point de vue sur la qualité des produits, mais nous ne sommes pas inquiéts
    Écrit par Claire, le suite à un achat le 04/05/2020
    Très bons produits Nous nous sommes régalés
    Écrit par Françoise, le suite à un achat le 26/04/2020
    tout est parfait
    Noté par NADIA, le suite à un achat le 16/04/2020
    Noté par Dominique, le suite à un achat le 23/04/2020
    Écrit par colette, le suite à un achat le 26/04/2020
    Tout était parfait. Merci
    Écrit par Eric, le suite à un achat le 19/04/2020
    Excellent produits.
    Écrit par CHRISTINE, le suite à un achat le 08/04/2020
    Le respect du froid est respecté, je déplore simplement le fait que les quenelles de pigeon étaient un peu malmenées dans leur emballage, sinon nous nous sommes régalés, une très belle découverte bravo. Je reviendrai vers vous c'est sûre. De plus j'ai beaucoup apprécié votre mot, et juste vous dire que je suis heureuse également d'avoir pu vous aider face à cette crise sanitaire. A très bientôt
    Noté par hamel, le suite à un achat le 08/04/2020
    • Raison sociale : SARL Le Pigeon Barrois
    • N° SIRET : 43150061000016
    • Adresse : 1 route de Blessonville, , 52120 RICHEBOURG France
    • Nombre de ventes : 1025 ventes
    • Mise en ligne le : 18 novembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.46 %

    Charcuterie

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    Saucissons et autres spécialités sèches

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    Plats en bocaux

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    Confitures, miels et pâtes à tartiner

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    Volailles