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LA FERME DES BALEINES - Le Maceron Bio Torrefié Moulu
LA FERME DES BALEINES - Le Maceron Bio Torrefié Moulu
LA FERME DES BALEINES
LA FERME DES BALEINES
4.8/5
sur 87 avis Charente Maritime

Le Maceron Bio Torrefié Moulu

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113,00 € / kg 5,65 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Charente-Maritime
Format Pictogramme bouteille 1 x 50 g
Bio
Pictogramme producteur fermier

Le maceron, ou poivre des marais, pousse naturellement sur les bosses de marais de l'ile de Ré, après avoir été longtemps cultivé comme légume au moyen âge.
Nous récoltons les graines en juillet puis nous procédons au séchage au soleil, au battage, à la torréfaction.
Enfin les grains sont moulus pour vous proposer une épice riche en arôme, avec un nez puissant tirant sur la noisette et le pain grillé.

Renseignements pratiques : A utiliser en remplacement ou en complément du poivre sur toutes vos préparations. Délicieux sur un magret de canard, ou avec un foie gras !

Marque : Terre Saline

Pays d'origine: France

Jours de livraison de LA FERME DES BALEINES : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : Maceron bio torréfié moulu
Désignation légale : LE MACERON BIO TORREFIE MOULU

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