Notre Bière est née du terroir du Gâtinais en l’an 2000. A l’initiative d’un groupe d’agriculteurs, producteurs d’orge, amoureux de leur métier.
Notre but est de valoriser une production régionale de renommée : l’orge brassicole du Gâtinais.
Notre projet a été de « créer une bière identifiée à un métier et à un terroir ».
Du champ d’orge à la Gâtine, la traçabilité est assurée.
La Gâtine est une bière artisanale, riche en malt, non filtrée, non pasteurisée.
La fermentation haute, caractéristique du brassage à l’ancienne, libère les arômes de la Gâtine. Elle parfait son bouquet grâce à la refermentation en bouteille. La Gâtine est une bière sur lie, légère et digeste, la levure que l’on observe dans le fond de la bouteille est symbole de qualité.
Notre bière fait partie des produits du terroir de SEINE ET MARNE.
Avec notre bière nous fabriquons également du vinaigre.
Jours de livraison de La Gâtine :
Mardi
, Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 avril
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Jean-Louis F.
5
Bières artisanales de grande qualité. Je suis très satisfait.
Date :
Par Violette D.
5
Bière délicieuse. A recommander.
Date :
Par Emmanuelle A.
5
Les produits étaient pour offrir je ne peux donc pas juger de la qualité
Obligation de s'inscrire pour commander, trop de mails après (spams !) Je recommande le producteur mais pas forcément le site donc
Date :
Par Jean J.
5
Date :
Par Michel-André M.
4
Produit bien emballé, les cartonettes des bouteilles de bière ont un peu souffert en se déchirant (peut être faudrait il ajouter une couche de bulle scotchée sur chaque pack). La préparation de la commande est très rapide, la livraison Chrono Food impeccable.
Quand aux produits, en plus d'être bons, c'est original, et local : c'est donc une production à encourager.
