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Bienvenue chez La Ferme du Vayssaïre
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Pictogramme producteur fermier
Elevage familial au cœur de l'Aubrac au porte de Laguiole à 1080 mètres d'altitude.
Nous élevons avec passion un cheptel en pur Aubrac depuis 4 générations.
Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrage produit sur l'exploitation en été.
L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produit une viande de la meilleure qualité possible.

Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.

Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.

Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 23 janvier

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par maryse C.
Je suis très déçue de la cote de bœuf j'attendais autre chose de la viande de l'Aubrac vous n'etes pas les seuls je commande chez différents fournisseurs et souvent déçue par contre la sauce bolognaise est très bonne
Date : Par laura L.
Date : Par Cecilia D.
La viande est d’une tendresse... excellente ! Nous nous sommes régalés.
Date : Par JEAN PIERRE C.
C'EST TOUJOURS PARFAIT
Date : Par claudine G.
On a déjà coûté la rillette et on s'est régalés
Date : Par Nicole R.
Viande excellente j'attends le nouvel arrivage pou recommander. Vous m'avez réconcilié avec le bœuf. BRAVO
Date : Par SYLVAIN L.
Date : Par Jocelyne G.
Viande très tendre. Parfait
Date : Par Françoise C.
La viande est excellente
Date : Par LY SIN N.
Le colis est arrivé à l'heure indiquée, la viande est très tendre et goûteuse.

La vitrine de La Ferme du Vayssaïre

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Saucissons et autres spécialités sèches

Assortiments de charcuterie

Epicerie Salée

Plats en bocaux

Viandes

Boeuf

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4.9/5 sur 101 393 avis certifiés
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