

Bienvenue chez La Ferme du Vayssaïre

Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 18 août
Elevage familial au cœur de l'Aubrac aux portes de Laguiole à 1080 mètres d'altitude.
Nous élevons avec passion un cheptel en pur vaches Aubrac depuis 4 générations.
Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrages produit sur l'exploitation en été.
L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et de la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produire une viande de la meilleure qualité possible.
Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.
Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.
Nous élevons avec passion un cheptel en pur vaches Aubrac depuis 4 générations.
Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrages produit sur l'exploitation en été.
L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et de la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produire une viande de la meilleure qualité possible.
Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.
Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par LAURENT,
le
suite à un achat le 21/09/2021
La viande est toujours excellente, comme lors de ma commande de l'année dernière.
Une remarque par contre pour l'atelier de découpe. Faire un sous vide de filet de bœuf de 0.077kg , un colis d'un tel poids n'a aucun intérêt ;o)
Noté par Minhui,
le
suite à un achat le 20/07/2021
Écrit par Diane,
le
suite à un achat le 29/08/2021
Excellente viande très tendre
Écrit par TORNATO,
le
suite à un achat le 02/09/2021
La qualité est aux rendez vous
Noté par Jacques,
le
suite à un achat le 02/09/2021
Noté par Arnaud,
le
suite à un achat le 26/07/2021
Écrit par Frédéric,
le
suite à un achat le 19/08/2021
Excellent, je me régale. Je recommande.
Écrit par BLEUSE,
le
suite à un achat le 12/08/2021
produits de qualite le sous vide permet une bonne congelation les saucisses parfaites mais ne pas trop cuire car pas grasse felicitations
Écrit par Anaïs,
le
suite à un achat le 17/08/2021
Très bon produits.
Écrit par JULES,
le
suite à un achat le 16/08/2021
bien averti pour la livraison bien emballé je n'ai pas encore degusté
- Raison sociale : GAEC Ferme de Vayssaïre
- N° SIRET : 819 715 079 000 11
- Adresse : Le Vayssaire, 12210 Laguiole France
- Nombre de ventes : 517 ventes
- Mise en ligne le : 16 octobre 2020
- Taux d'acceptation : 97.18 %
La vitrine de La Ferme du Vayssaïre
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