

Bienvenue chez La Ferme du Vayssaïre

Jours de livraison de La Ferme du Vayssaïre : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 07 juillet
Elevage familial au cœur de l'Aubrac aux portes de Laguiole à 1080 mètres d'altitude.
Nous élevons avec passion un cheptel en pur vaches Aubrac depuis 4 générations.
Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrages produit sur l'exploitation en été.
L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et de la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produire une viande de la meilleure qualité possible.
Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.
Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.
Nous élevons avec passion un cheptel en pur vaches Aubrac depuis 4 générations.
Notre troupeau est nourri à base d'herbe et de fourrages produit sur l'exploitation en été.
L'hiver le troupeau est nourri avec des fourrages produits sur l'exploitation et de la drêche d'orge produite chaque semaine par la distillerie de whisky de Laguiole. Nous élevons nos animaux de façon raisonnée afin de limiter au maximum notre impact environnemental et produire une viande de la meilleure qualité possible.
Nous proposons régulièrement des colis de viande Aubrac . Nous proposons également des plats cuisinés ainsi que de la charcuterie de bœuf disponible toute l'année.
Sur l’exploitation se trouve un gîte d'étape pouvant accueillir jusqu'à 28 personnes réparties sur 9 chambres et 1 dortoir. Vous pouvez y déguster l’aligot, la viande d’Aubrac maison, les cochonnailles, le retortillat et le laguiole.

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par SYLVIE,
le
suite à un achat le 30/01/2022
Très satisfaite de cette nouvelle commande,
Merci infiniment.
Noté par Eric,
le
suite à un achat le 10/02/2022
Noté par VAUTRELLE,
le
suite à un achat le 29/01/2022
Écrit par Michel,
le
suite à un achat le 01/02/2022
Nickel !
Écrit par Véronique,
le
suite à un achat le 05/10/2021
J’avais commandé 3 saucissons ils étaient tous immangeables! Les chairs très mal hachées sont très très dures impossible de les couper…comment peut-on vendre de tels produits!
Écrit par Francis,
le
suite à un achat le 24/12/2021
J'avais commandé le 24.12.2021 deux grandes côtes de boeuf de 700g chacune et j'ai réceptionné 6 morceaux de viande qui ressemblaient plus à du veau qu'à du boeuf. Très déçu !
Noté par Danièle,
le
suite à un achat le 22/01/2022
Écrit par Jean,
le
suite à un achat le 05/12/2021
Point positif : viande très généreusement pesée avec un petit cadeau en plus, étant donné que les morceaux livrés n’étaient pas pour la plupart du premier choix (pas mal de steaks hachés et steaks second choix).
Point négatif: elle n’était ni tendre, ni persillée, ni goûteuse… (bavette d’aloyau, faux filet, rosbif, et steak second choix).
Ou bien n’était-elle pas suffisamment maturée?
En tout cas, notre expérience est bien différente des celle des autres clients.
Pour finir sur une note positive, les saucisson sont excellents!
Écrit par Peggy,
le
suite à un achat le 15/12/2021
Les personnes à qui j'ai offert vos produits en sont ravies! Je recommanderai très certainement chez vous, merci!
Écrit par DENISE,
le
suite à un achat le 16/11/2021
Excellents produits. Viande goûteuse et tendre.
- Raison sociale : GAEC Ferme de Vayssaïre
- N° SIRET : 819 715 079 000 11
- Adresse : Le Vayssaire, 12210 Laguiole France
- Nombre de ventes : 505 ventes
- Mise en ligne le : 16 octobre 2020
- Taux d'acceptation : 97.12 %
La vitrine de La Ferme du Vayssaïre
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