Chers clients, pour vos commandes de foie gras frais, les expéditions sont effectuées en fonction de la production (uniquement les mardis et mercredis pour toute commande enregistrée au plus tard le dimanche soir) et au plus tard dans la semaine. Il n'est donc pas possible de vous livrer les produits plus tard ou de choisir une date de livraison. Avant toute commande foie frais, nous vous invitons à nous contacter si vous aves des contraintes spécifiques de dates.
Bienvenue chez La Ferme des Roumevies
Jours de livraison de La Ferme des Roumevies : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 06 mai
Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640…
Au début des années 1900 la production principale était la vigne puis, suite au phylloxera, la culture du tabac a été introduite. La production de foie gras a toujours été présente au moins pour la consommation familiale.
Nous avons retrouvé des documents attestant de la vente de foie gras sur le marché de Sarlat datant de 1954, avec une participation fidèle tous les samedis matins.
Le développement de la production date de 1986, avec la création du premier laboratoire de fabrication des produits en conserves. Aujourd’hui, tous les produits proposés sont issus de canard gavés et transformés à la ferme.
Nous avons ouvert an 2022 de nouveaux locaux regroupant une boutique et nos installations de production conçues dans une logique de réduction de notre emprunte carbone.
La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits différents au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années : un gage de qualité.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
Jean Marie
,
le
suite à un achat le 17/01/2025
Les noix sont excellents, on peut regretter leur taille qui n'est pas régulière plutôt petites et d'autre part, il y a un pourcentage de noix verreuses.(environ 10%) d'après ce que nous avons consommé depuis l'arrivée du colis.
Sinon, emballage et livraison, rien à dire.
Réponse de La Ferme des Roumevies
bonjour ,
effectivement et d'une manière générale la récolte 2024 est plutôt de mauvaise qualité . Malgré plusieurs tris et ventilation il reste des noix belles d'extérieur mais le cerneau n'est pas de très bonne qualité.
concernant la taille des noix , le calibre correspond a votre commande.Sachez néanmoins qu'il s'agisse de grosses ou de petites noix la partie consommable est de 380 grammes par kilo.
cordialement
Noté par,
Sylvie
,
le
suite à un achat le 19/01/2025
Noté par,
eric
,
le
suite à un achat le 19/01/2025
Écrit par,
fabrice
,
le
suite à un achat le 08/01/2025
parfait
Écrit par,
Marie
,
le
suite à un achat le 01/01/2025
Pas de commentaires particuliers
Écrit par,
Patrick
,
le
suite à un achat le 31/12/2024
Bonne qualité très goûteux
Livraison idéale
Je recommande
Écrit par,
Arnaud
,
le
suite à un achat le 18/12/2024
Emballage des magrets mal soudé, la viande est avariée avant la DLC (20/01), dommage...
Réponse de La Ferme des Roumevies
Bonjour ,
Désolé mais nous n'avons pas eu votre retour a réception de la commande. Rien ne prouve que la perte du sous vide soit de notre responsabilité . Mais aussi et surtout cela n'a aucune incidence sur la conservation du produit . Le magret ne peut pas etre avarié si vous l'avez conservé au réfrigèrateur .Soyez honnete dans vos commentaires . Merci.
Écrit par,
Colette
,
le
suite à un achat le 28/12/2024
TB Trés bon oroduit
Écrit par,
Marylin
,
le
suite à un achat le 28/12/2024
A ce jour nous avons dégusté que les cuisses d'oie confites qui sont très bonnes.
Écrit par,
France
,
le
suite à un achat le 30/12/2024
Vu le retard apporté à la livraison par le transporteur, je craignais une altération du foie gras mi-cuit, mais il a bien résisté.
Je n’ai pas encore goûté les autres produits commandés.
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Raison sociale :SARL Ferme des Roumevies
N° SIRET :80822350700019
Adresse :815 ROUTE DU POUJOL, , 24590 SAINT CREPIN ET CARLUCET France
