La Cardamine: aromatique d'hiver
La cardamine a tout pour plaire, une jolie nom, une feuille découpée et un gout! Entre radis noir et chou (c'est la même famille botanique). Donc elle se marie principalement à vos entrées.
C'est une plante qui pousse spontanément certaines années en rosette(comme une salade). La Normandie l’accueille facilement, donnant des feuilles d'un vert profond.
Vous apprécierez d'effeuiller ses rosettes pour décorer et rehausser vos plats.
Pays d'origine: France
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