Matcha d'orties
Calvados
L'ortie est un très bon complément alimentaire. Le matcha d'ortie à une saveur est très fine pour toute la cuisine. Les feuilles d'orties sauvages ont été réduites en poudre pour facilité son utilisation. Seulement les quelques dernières feuilles sont récoltées à la main et à la bonne saison.
Riche en protéines, vitamines A, C et en sels minéraux.
La poudre d'ortie peut se préparer comme un matcha latte ou ajouté à un smoothie, une soupe.
Pour boissons irrésistiblement vertes, fouetter une cuillère de poudre dans un verre de lait
En masque de beauté : Mélanger intiment à de l'argile blanche (plus douce pour la peau), humidifier, appliquer, retirer avant que le masque ne sèche.
A savoir : 80g des plantes séchées correspondent 500g de plantes fraiches.En effet les plantes contiennent environ 90% d'eau.
Producteur non assujetti à la TVA
Pays d'origine: France
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Premier jour de livraison possible : mercredi 17 décembre
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Latte d’ortie façon matcha
Infusez une cuillère à soupe de poudre d’ortie dans un peu d’eau chaude (environ 70–80 °C). Mélangez bien pour dissoudre la poudre. Ajoutez ensuite le lait chaud de votre choix, puis fouettez énergiquement à la main ou au mousseur à lait. Filtrez si besoin pour une texture plus lisse, puis fouettez à nouveau pour faire mousser.
Dégustez chaud, pour un moment doux, tonique et reminéralisant.
