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    Bienvenue chez Huître de Normandie
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Huître de Normandie : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril


    ⚠⚠Le stock de Demoiselles d'Agon No.3 est épuisé depuis 25/03/2024, sera de nouveau disponible à partir du 22 avril 2024 au fur et à mesure. Le stock de Demoiselles d’Agon No. 0 est de nouveau disponibles depuis le 26/01/2024. ⚠⚠

    Bienvenue dans notre boutique en ligne EARL LAFOSSE, nous sommes ostréiculteurs à Blainville sur Mer, en Basse-Normandie.

    Depuis 1984, nous produisons toutes nos huîtres et les vendons nous-mêmes au marché, aux particuliers et aux professionnels, restaurants et détaillants. Étant tous les jours en contact avec nos clients, nous sommes soucieux de sélectionner les meilleures huîtres de chaque saison, toute l’année.

    Toutes nos huîtres sont élevées et travaillées tout au long de leur vie en mer, puis sélectionnées et emballées par nos propres soins. Elles sont analysées toutes les 2 semaines pour le contrôle des produits alimentaires par le laboratoire de référence Labéo. Notre atelier a été évalué comme « Très satisfaisant » officiellement au niveau d’hygiène d’Alim’confiance.

    Nos deux crus ont été médaillés** : FINES de Normandie « Huîtres LAFOSSE » et SPÉCIALES de Normandie « Demoiselles d’Agon ». Notre entreprise a reçu le prix d’excellence en 2010, qui récompense notre savoir-faire. La qualité de nos huîtres est maintenant connue et reconnue en remportant 15 médailles jusqu’à présent. Nous sommes partenaires et fournissons nos huîtres
    pour les fairways de la Manche https://www.lesfairwaysdelamanche.fr/
    et le festival Jazz sous les pommiers https://www.jazzsouslespommiers.com/

    Voici le comparatif rapide des différences entre nos 2 crus et leurs calibres pour vous aider à choisir. Pour savoir plus merci d’aller vers la page de produit qui vous intéresse.

    Cru et calibre_____________Taille et chair____Goût_____________ Dégustation conseillée
    Huîtres LAFOSSE No. 2______L / claire_______ Très iodé et corsé__ Crues ou Cuites
    Huîtres LAFOSSE No. 3______M / claire_______Bien Iodé et corsé__Crues ou Cuites
    Huîtres LAFOSSE No. 4______S / claire_______ Iodé_____________Crues
    Huîtres LAFOSSE No. 5______XS / claire______ Iodé____________ Crues
    Demoiselles d’Agon No. 0⚠___XXXL / opale____Très doux_________Crues ou Cuites
    Demoiselles d’Agon No. 1___XXL / opale______Très doux_________Crues ou Cuites
    Demoiselles d’Agon No. 2____XL / opale______Doux ____________Crues ou Cuites
    Demoiselles d’Agon No. 3⚠____M / opale______ Doux____________ Crues

    Pour toutes interrogations concernant nos huîtres, n’hésitez surtout pas à nous contacter.
    ⚠Le stock de nouveau disponibles depuis le 26/01/2024⚠⚠ Hors stock depuis le 25/03/2024, sera de nouveau en vente en ligne à partir du 22/04/2024.
    Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par veronique, le suite à un achat le 01/12/2020
    La mer en bouche avec ces huitres d'une qualité extraordinaire; un grand merci aux ostréiculteurs.
    Écrit par Philippe, le suite à un achat le 18/12/2020
    Produits de qualité extra, de fraîcheur incomparable, livraison sans problème, n'hésiterai pas à recommander
    Écrit par alena, le suite à un achat le 20/12/2020
    Très satisfaite, merci !!! Les produits frais, emballage est parfait et le service est très agréable
    Écrit par LUCILLE, le suite à un achat le 05/12/2020
    Les huîtres étaient délicieuses ! Je recommande +++
    Écrit par Julie, le suite à un achat le 17/12/2020
    Tous les convives ont trouvé les huîtres excellentes. Colis très bien préparé avec en cadeau un torchon et un couteau. TOP !
    Écrit par Robert, le suite à un achat le 19/12/2020
    Correspond à mes attentes.
    Noté par gilbert, le suite à un achat le 20/12/2020
    Écrit par Nicolas, le suite à un achat le 12/12/2020
    Huître de Normandie au top pour égayer une table. Dommage que la société de livraison ne soit pas à la hauteur de la qualité du producteur
    Écrit par PATRICK, le suite à un achat le 15/12/2020
    Livraison dans les temps; Toujours le petit cadeau de la maison LAFOSSE. Tres bon produit.
    Écrit par Helena, le suite à un achat le 18/12/2020
    Livraison impeccable et les huitres étaient topissimes !
    • Raison sociale : E.A.R.L. LAFOSSE
    • N° SIRET : 49039749400017
    • Adresse : 5 – 6 CABANOR, , 50560 Blainville sur Mer France
    • Nombre de ventes : 3870 ventes
    • Mise en ligne le : 18 juillet 2018
    • Taux d'acceptation : 99.93 %

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