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Moulin à huile Bastide du Laval - Huile d'Olive Fruité Vert Creation - 50cl Bouteille
Moulin à huile Bastide du Laval
Moulin à huile Bastide du Laval
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Huile d'Olive Fruité Vert Creation - 50cl Bouteille


35,00 € / l 17,50
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Origine Pictogramme drapeau Vaucluse
Format Pictogramme bouteille 1 bouteille 50cl
Médaille d'or CGA 2022
Pictogramme producteur fermier

Huile d'Olive Vierge Extra Fruité vert CREATION - Bouteille 50 cl

Huile de finition à accommoder avec des féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four, fromages frais de chèvre, de brebis ou de vache. Les arômes de cette huile seront magnifiés par la chaleur des plats.

Les olives sont récoltées assez tôt dans la saison (mi-novembre en général) et portées immédiatement au moulin où elles sont triturées sans attendre.

Les olives proviennent exclusivement d'un assemblage de nos olives et de celles de nos producteurs locaux.

Caractéristiques :
Les arômes sont herbacés, artichaut cru, herbe fraîchement coupée, feuille de tomate.
- Présence d'une légère amertume et d'ardence (piquant) indissociable du fruité vert.
- Arômes végétaux intenses (artichaut, tomate, plan de tomate, banane verte…).
- Arômes longs en bouche.


Catégorie : Vierge extra
‐ Taux d’acidité : très bas à la mise en bouteille : 0,19
- Variétés d’olives : Aglandau, Picholine, Salonenque, Bouteillan, Cayon
- Type de fruité : vert

Dégustation :
‐ Au nez : Arômes herbacés, fruit vert.
‐ En bouche : artichaut cru, feuille de tomates.

Avec quoi l’accommoder ?
Féculents, pâtes, riz, pommes de terre, purée, potages, légumes crus ou cuits, poissons sortis du four, fromages frais. C’est une huile de finition, d’assaisonnement dont les arômes seront magnifiés par la chaleur des plats.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Moulin à huile Bastide du Laval : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 25 avril

Ingrédients : Huile d'olive Vierge extra 100%
Désignation légale : Huile d'olive Fruité vert CREATION - 50cl Bouteille

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