Les amandes et olives du Mont Bouquet - Huile d'amande grillée 20cl
Les amandes et olives du Mont Bouquet
Les amandes et olives du Mont Bouquet
Gard
22 avis

Huile d'amande grillée 20cl


53,75 € / l 10,75
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Origine Gard
Format 1 bouteille aluminium, opaque à la lumière

Huile vierge d'amande douce pressée à l'ancienne, non raffinée. S'utilise aussi bien en assaisonnement que sur la peau. On peut l'utiliser comme base de massage.

Nous cultivons nos amandes 100% françaises sur 24 hectares, en Agriculture Raisonnée. Aucun désherbage chimique n’est pratiqué sur les cultures : ce sont les moutons qui paissent parmi les vergers pour désherber et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Quatre traitements maximum par an sont apportés, mais jamais avant la récolte. Notre objectif ? Aider nos arbres à se protéger de leurs prédateurs quand ils sont vulnérables, à savoir avant et après la floraison, début mai lorsque les amandes sont toutes petites et en croissance, et à la chute des feuilles, à l’automne, après récolte. Nos vergers ne sont pas irrigués, ce qui génère un plus faible rendement, mais favorise la concentration des arômes dans le fruit, au goût incomparable !
Les deux variétés cultivées, la Ferrastar et la Ferragnès, sont récoltées puis séchées sur place, et ne sont pas traitées après la récolte.
Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’amandes.

Renseignements pratiques : Conservation : 18 mois. Une fois ouverte, à conserver au réfrigérateur pour éviter qu'elle ne rancisse.

Marque : Les Amandes et Olives du Mont Bouquet

Allergènes : fruit à coque

Ingrédients : amandes ferragnes grillées
Désignation légale : Huile d'amande grillée 20cl

La vitrine de Les amandes et olives du Mont Bouquet

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