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Lou Canesteou - Gruyère suisse Alpage 12 mois minimum 500g
Lou Canesteou
Lou Canesteou
Nouveau producteur Vaucluse

Gruyère suisse Alpage 12 mois minimum 500g

Poids :

41,80 € / kg 20,90
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Origine Pictogramme drapeau Suisse
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOC
Direct Artisan

Le Gruyère suisse d'Alpage tient sa finesse et son caractère à son lait. Non seulement il est d'été, mais en plus, les bêtes ont pâturé à plus de 1000 mètres d'altitude. Ce qui donne un caractère incomparable à ce fromage emblématique. Le nôtre a minimum 15 mois d'affinage et contient quelques cristaux de tyrosine pour le côté croquant. 

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: Suisse

Jours de livraison de Lou Canesteou : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 04 octobre

Ingrédients : lait de vache, sel, présure, ferments
Désignation légale : Gruyère suisse Alpage 12 mois minimum 500g

La vitrine de Lou Canesteou

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