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Ferme du Bourney - Grand bourney vieux 1/2
Ferme du Bourney
Ferme du Bourney
Nouveau producteur Jura

Grand bourney vieux 1/2

Poids :

30,20 € / Kg 24,16€
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OrigineDrapeau FranceJura
DLC à réceptionDurée conservation 7 jours minimum
FormatFormatà la coupe
ConservationTempératurefrais
Bio
Direct ProducteurDirect Producteur

Grâce à un affinage prolongé en cave, sa pâte gagne en densité, en fermeté et en complexité. Inspiré de trois grands classiques : la Tomme, le Morbier et la Raclette. Il développe une croûte rustique et une pâte dorée aux arômes affirmés.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du Bourney : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 08 octobre

Ingrédients : Lait entier et cru de vache, ferments, présure
Désignation légale : Grand bourney vieux 1/2

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