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Ferme du Chat Blanc - Graines de Petit Epeautre Bio - 400g
Ferme du Chat Blanc
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4.95/5
sur 119 avis Loir-et-Cher

Graines de Petit Epeautre Bio - 400g

400 g

8,75 € / kg 3,50
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Origine Pictogramme drapeau Loir-Et-Cher
Format Pictogramme bouteille 1 sachet de 400g
Bio
Pictogramme producteur fermier

Notre Petit Épeautre est cultivé en Agriculture Biologique sur notre ferme en Val de Loire. C'est une variété très ancienne de céréale. Elle est pauvre en gluten et riche en protéines. Elle est une des rares céréales contenant les 8 types d'acides aminés essentiels à l'organisme (comme dans les protéines animales) en faisant un aliment idéale pour une alimentation végétarienne ou végane.

Le petit épeautre peut se consommer et se cuisiner comme du riz. Nous vous le conseillons en risotto de champignons ou aux pointes d'asperges. Sont goût subtil aux notes de noisettes se marie très bien aux légumes d'automne comme aux légumes verts.

Agriculteurs en conversion biologique depuis 2019 dans le Val de Loire, nous transformons les productions de nos champs dans notre atelier équipé d'un moulin à meule de pierre.

Allergènes : Céréales contenant du gluten (petit épeautre)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du Chat Blanc : Jeudi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 27 juin

Ingrédients : Petit épeautre bio
Désignation légale : Graines de Petit Epeautre - Bio - 400g

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