Gombo
GARANTIE 0 PESTICIDES / 100% EAU DE PLUIE Le gombo (Abelmoschus esculentus) est une espèce de plante tropicale originaire d'Afrique ou d'Inde. Le fruit contient une substance mucilagineuse (de texture gélatineuse) utile pour épaissir soupes et ragoûts1. Le gombo se mange cru ou cuit et il fait partie de nombreux plats antillais, africains, méditerranéens ou japonais. Il entre notamment dans la fabrication du calalou antillais. Il est par ailleurs l'élément-clé de la soupe qui accompagne le tonmtonm haïtien, plat prisé en particulier dans le Département du Sud du pays. Se conserve au frais. Denrées de saison en aquaponie ou permaculture, sans pesticides, à forte valeur nutritive, produites avec passion et dans le respect de l’environnement. www.nature-et-saveurs.com
Pays d'origine: France
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