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Les Pigeons de Mesquer - Gésiers De Pigeons Confits
Les Pigeons de Mesquer
Les Pigeons de MesquerLoire-Atlantique
172 avis

Gésiers De Pigeons Confits

220 g

45,45 € / kg 10,00
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
Format Pictogramme bouteille Bocal
Portions Pictogramme avec des personnes 2/3 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Exclusivement produit aux Pigeons de Mesquer, venez découvrir les gésiers de pigeons confits ! Une création unique, plus tendres et savoureux nos gésiers sont faciles à préparer, en salade ou à l’apéritif. Conseil dégustation : les réchauffer dans une poêle directement avec la graisse de canard, peut se servir tel quel à picorer ou bien dans une salade accompagnée de légumes. Conservation longue durée. Les gésiers sont présentés dans un joli bocal, qui peut être réutilisable aussi bien en contenant qu’en décoration ''Chez nous, rien d'intensif, ni d'industriel : les pigeons sont élevés en plein air au fil des saisons, ils vont se nourrir naturellement des meilleures céréales que nous produisons.''

Renseignements pratiques : Conservation en bocal longue durée, se cuisine tel quel avec la graisse de canard.

Lieu d'élevage : sur la ferme (Mesquer, 44)

Lieu de naissance : sur la ferme (Mesquer, 44)

Lieu d'abattage : sur la ferme (Mesquer, 44)

Jours de livraison de Les Pigeons de Mesquer : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Ingrédients : 15 Gésiers de Pigeons, graisse de canard, sel
Désignation légale : Gésiers de Pigeons Confits

La vitrine de Les Pigeons de Mesquer

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