[Précommande] GÉSIERS DE CANARD CONFITS ENTIERS 380G

GÉSIERS DE CANARD CONFITS ENTIERS 380G Appréciez toute l’authenticité d’un produit de terroir incontournable, préparé selon un savoir-faire traditionnel qui sublime le goût du canard. Nos gésiers de canard entiers sont cuisinés lentement dans leur graisse, selon une méthode artisanale qui permet de préserver toute leur tendreté et leur richesse aromatique. Cette cuisson douce leur confère une texture fondante et un goût intense, caractéristique des grandes spécialités traditionnelles. Délicatement confits, ils offrent un équilibre parfait entre générosité et finesse, et s’intègrent aussi bien dans des recettes simples que dans des plats plus élaborés. Ingrédients : Gésiers de canard entiers 50% (origine France), graisse de canard, sel. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1472 kJ / 365 kcal Matières grasses : 29,3 g dont acides gras saturés : 8,2 g Glucides : 0 g dont sucres : 0,14 g Protéines : 22,9 g Sel : 2,55 g Le conseil du Chef : Réchauffer à feu doux dans une poêle, dégraisser puis faire dorer légèrement les gésiers. Ils sont excellents servis chauds dans une salade, ou accompagnés de pommes de terre pour un plat simple et savoureux. Un produit artisanal, généreux et plein de caractère, idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle.