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Bienvenue chez Fumage du Val de Lys
Camion de livraison

Jours de livraison de Fumage du Val de Lys : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 07 août

Créé au siècle dernier par des restaurateurs pour des restaurateurs avec comme seule idée l'excellence de la gastronomie, Fumage du Val de Lys est un atelier spécialisé dans le fumage du saumon et du canard.

La maitrise du geste (produit à la main)

Savoir-faire de plus de 30 ans

Produits haute qualité

Nous travaillons au quotidien dans l’optique de vous offrir le meilleur produit possible.

Éduqués à l’excellence par les restaurateurs, nous exprimons aussi notre savoir-faire dans une autre famille de produit : le canard. Magret fumé, confits et foie gras n’ont aucun secret pour nous. A vous d’en juger !

Nous espérons que vous apprécierez nos produits, sachez que nous ferons tout pour toujours vous servir les meilleurs produits

Direct ArtisanDirect Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par christian, le suite à un achat le 26/04/2026
Excellent.
Écrit par Marie Francoise, le suite à un achat le 27/04/2026
Saumon excellent Envoi parfait. Producteur à recommander, Marie-Francoise
Écrit par Isabelle, le suite à un achat le 25/04/2026
Toujours des produits excellents ! Merci. Par contre, le livreur a toujours du retard, à chaque livraison !
Écrit par Patricia, le suite à un achat le 26/04/2026
Ce n'est que ma 2eme commande et je suis tres satisfaite. Merci pour vos excellents produits
Écrit par MARY, le suite à un achat le 06/04/2026
Saumon fumé " parfait " et très bon. Merci pour votre travail.
Écrit par cynthia, le suite à un achat le 08/04/2026
qualité toujours au top
Écrit par Agnes, le suite à un achat le 17/04/2026
Toujours excellent. Le tartare est délicieux, les 6 tranches de saumon peut-être un peu trop grasses à mon goût même si la saveur est là. Le flétan, là, miam !
Écrit par GENEVIEVE, le suite à un achat le 13/04/2026
le saumon est un régal,pas trop salé, goût agréable en bouche. Merci à bientôt.
Écrit par J F, le suite à un achat le 18/04/2026
Le flétan, super bon. J'adore.
Écrit par yves, le suite à un achat le 14/04/2026
parfait

Charcuterie

Saucissons et autres spécialités sèches

Viandes

Volailles

Poissons & Fruits de mer

Poissons fumés et marinés

Rillettes et tartinables de poisson