Page 16 - Fromages (Auvergne)

Producteur

• Les Affineurs des Volcans (115)
• La Fermière (65)
• L’Echo Paysan (31)
• Vaissaire Papon Affineur - Fromager (28)
• L'Auvergnat (15)
• Fromage Gourmet (10)
• Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager (8)
• Lou Canesteou (6)
• BEILLEVAIRE (5)
• La Fromagerie Marie-Anne Cantin (5)
• La Truite du Mézenc (5)
• La Fromagerie PonPon Valence (4)
• Maison Marie SEVERAC (4)
• Boucherie Moderne (3)
• La Finarde (2)
• Paysans des Volcans (2)
• Boucherie Guiset, Eleveur et boucher depuis 1961 (1)
• Maison Lascours (1)

Département de provenance

• Cantal (150)
• Puy-De-Dôme (150)
• Haute-Loire (10)

Lait du fromage

• Vache (283)
• Brebis (14)
• Bufflonne (6)
• Autre (5)
• Mixte (2)

Type de fromage

• Les Pâtes Pressées Non Cuites (171)
• Les Pâtes Persillées (84)
• Pate Pressée (21)
• Autres (11)
• Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie (5)
• Les Pâtes Pressées Cuites (5)
• Les Pâtes Molles À Croûte Lavée (4)
• Pate Molle A Croute Fleurie (4)
• Pate Molle A Croute Naturelle (4)
• Fromage Frais (1)

Prix

• < 5 EUR (6)
• Entre 5 et 10 EUR (75)
• Entre 10 et 20 EUR (170)
• Entre 20 et 35 EUR (231)
• Entre 35 et 50 EUR (261)
• > 50 EUR (49)

Nom du fromage

• Autres (96)
• Cantal (65)
• Saint-Nectaire (53)
• Salers (32)
• Bleu d'Auvergne (27)
• Fourme d'Ambert (20)
• Comté (4)
• Fourme de Montbrison (3)
• Tomme de Savoie (2)
• Abondance (1)
• Beaufort (1)
• Brie de Meaux (1)
• Emmental (1)
• Feta (1)
• Morbier (1)
• Roquefort (1)
• Tome des Bauges (1)