Page 15 - Fromages (Auvergne, Vache)

Producteur

• Les Affineurs des Volcans (108)
• La Fermière (54)
• L’Echo Paysan (29)
• Vaissaire Papon Affineur - Fromager (29)
• Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager (19)
• Lou Canesteou (16)
• L'Auvergnat (15)
• Fromage Gourmet (13)
• Ferme de L'Or Blanc (5)
• La Fromagerie Marie-Anne Cantin (5)
• BEILLEVAIRE (4)
• Boucherie Moderne (4)
• La Fromagerie PonPon Valence (4)
• Maison Marie SEVERAC (4)
• Maison BAYLE - Champions du Monde de boucherie 2016 (3)
• Boutique Boisette (2)
• La Finarde (2)
• Paysans des Volcans (2)
• La Truite du Mézenc (1)
• Maison Lascours (1)

Département de provenance

• Puy-De-Dôme (167)
• Cantal (146)
• Haute-Loire (6)
• Allier (1)

Lait du fromage1

• Vache (320)

Type de fromage

• Les Pâtes Pressées Non Cuites (180)
• Les Pâtes Persillées (92)
• Pate Pressée (19)
• Autres (7)
• Les Pâtes Molles À Croûte Lavée (5)
• Les Pâtes Pressées Cuites (5)
• Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie (4)
• Pate Molle A Croute Fleurie (4)
• Pate Molle A Croute Naturelle (4)

Prix

• < 5 EUR (7)
• Entre 5 et 10 EUR (78)
• Entre 10 et 20 EUR (176)
• Entre 20 et 35 EUR (246)
• Entre 35 et 50 EUR (274)
• > 50 EUR (46)

Nom du fromage

• Autres (76)
• Saint-Nectaire (69)
• Cantal (64)
• Salers (36)
• Bleu d'Auvergne (31)
• Fourme d'Ambert (28)
• Comté (4)
• Fourme de Montbrison (3)
• Bleu des Causses (2)
• Abondance (1)
• Beaufort (1)
• Brie de Meaux (1)
• Emmental (1)
• Morbier (1)
• Roquefort (1)
• Tomme de Savoie (1)