Page 6 - Fromages AOP (Auvergne, Vache)

Producteur

• Les Affineurs des Volcans (45)
• La Fermière (28)
• Vaissaire Papon Affineur - Fromager (22)
• L'Auvergnat (12)
• Fromage Gourmet (8)
• Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager (6)
• Lou Canesteou (6)
• BEILLEVAIRE (3)
• La Fromagerie Marie-Anne Cantin (3)
• La Fromagerie PonPon Valence (3)
• Paysans des Volcans (2)
• Boucherie Moderne (1)
• La Finarde (1)

Département de provenance

• Puy-De-Dôme (85)
• Cantal (53)
• Haute-Loire (2)

Lait du fromage1

• Vache (140)

Type de fromage

• Les Pâtes Pressées Non Cuites (80)
• Les Pâtes Persillées (40)
• Pate Pressée (17)
• Les Pâtes Pressées Cuites (3)

Prix

• < 5 EUR (2)
• Entre 5 et 10 EUR (44)
• Entre 10 et 20 EUR (90)
• Entre 20 et 35 EUR (118)
• Entre 35 et 50 EUR (133)
• > 50 EUR (7)

Nom du fromage

• Saint-Nectaire (45)
• Cantal (35)
• Bleu d'Auvergne (19)
• Fourme d'Ambert (17)
• Salers (14)
• Comté (3)
• Fourme de Montbrison (3)
• Autres (2)
• Morbier (1)
• Roquefort (1)