Page 6 - Fromages AOP (Auvergne, Vache)

Producteur

• Les Affineurs des Volcans (66)
• La Fermière (33)
• Vaissaire Papon Affineur - Fromager (23)
• Alléosse Maitre Artisan Affineur Fromager (15)
• L'Auvergnat (12)
• Lou Canesteou (12)
• Fromage Gourmet (10)
• Ferme de L'Or Blanc (5)
• La Fromagerie PonPon Valence (4)
• BEILLEVAIRE (3)
• La Fromagerie Marie-Anne Cantin (3)
• Paysans des Volcans (2)
• Boucherie Moderne (1)
• La Finarde (1)

Département de provenance

• Puy-De-Dôme (108)
• Cantal (80)
• Haute-Loire (2)

Lait du fromage1

• Vache (190)

Type de fromage

• Les Pâtes Pressées Non Cuites (118)
• Les Pâtes Persillées (50)
• Pate Pressée (18)
• Les Pâtes Pressées Cuites (4)

Prix

• < 5 EUR (2)
• Entre 5 et 10 EUR (45)
• Entre 10 et 20 EUR (100)
• Entre 20 et 35 EUR (138)
• Entre 35 et 50 EUR (157)
• > 50 EUR (33)

Nom du fromage

• Saint-Nectaire (58)
• Cantal (47)
• Salers (27)
• Bleu d'Auvergne (23)
• Fourme d'Ambert (21)
• Comté (3)
• Fourme de Montbrison (3)
• Autres (2)
• Bleu des Causses (2)
• Abondance (1)
• Beaufort (1)
• Morbier (1)
• Roquefort (1)