Fromage de chèvre demi-affiné x1
Découvrez ce fromage de chèvre demi-affiné, à la croûte finement fleurie et au cœur encore souple et onctueux. Son affinage maîtrisé lui confère un goût typé et fondant, offrant un équilibre parfait entre la douceur du lait frais et les arômes plus affirmés du terroir. Ce fromage artisanal est le fruit de la Ferme du Val Vermand, nichée en Thiérache, où nos chèvres Alpines pâturent en plein air pour offrir un lait cru riche et parfumé, transformé chaque jour sur l'exploitation selon des méthodes traditionnelles garantissant une authenticité totale.
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Val Vermand : Jeudi, Vendredi, Samedi
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